جلسه هم اندیشی با کارخانجات تولیدی نان و آرد کامل در معاونت تحقیقات و فناوری دانشگاه برگزار شد.
به همت گروه ارتباط با صنعت و جامعه دانشگاه علوم پزشکی ایران، جلسه هم اندیشی با کارخانجات تولیدی نان و آرد کامل برگزار شد و مشکلات صنعتگران فعال در این حوزه مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
به همت گروه ارتباط با صنعت و جامعه دانشگاه علوم پزشکی ایران جلسه هم اندیشی مسائل مرتبط با تولید و عرضه نان و آرد کامل با حضور نمایندگان اندیشگاه سلامت و امنیت غذایی (ساغ) و مدیریت توسعه فناوری سلامت دانشگاه و تعدادی از مدیران کارخانجات تولیدی، در روز سه شنبه مورخ 30 دی ماه، برگزار شد و مشکلات صنعتگران فعال در این حوزه، مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
در این جلسه که سرکار خانم دکتر دوست محمدیان، دبیر اندیشگاه سلامت و امنیت غذایی و سرکار خانم دکتر مخبر، مدیر توسعه فناوری سلامت و آقای دکتر بارانی، رئیس گروه ارتباط با صنعت و جامعه و همچنین تعدادی از صاحبان صنایع تولیدی و کارشناسان صاحب نظر در حوزه آرد و نان کامل، حضور داشتند؛ در خصوص اهمیت سیاستگذاری در استفاده از نان کامل در رژیم غذایی افراد جامعه در جهت پیشگیری از بیماری های مرتبط و کاهش بار هزینههای درمانی ناشی از آن، تبادل نظر شد و مقرر گردید مشکلات مربوط به سیاستگذاری این حوزه توسط اندیشگاه سلامت و امنیت غذایی جهت بررسی به دبیرخانه ساغ پیشنهاد گردد.
در این نشست با تأکید بر فرهنگسازی استفاده از نان کامل در سبد غذایی مردم در خصوص اطلاعرسانیهای گسترده با همکاری سازمانهای مربوطه و رسانهها، برنامههای آموزشی و تبلیغاتی، پیشنهادات و راهکارهایی ارائه شد، تا افراد جامعه آگاهانه این نوع نان را جایگزین نانهای سفید معمولی نمایند. همچنین خاطرنشان شد سیاستهای کلان دولت در حمایت از خانوادهها به خصوص در مناطق محروم، نقش مهمی در ارتقای کیفیت تغذیه و بهبود سطح سلامت جامعه را به خود اختصاص خواهد داد.
در این هم اندیشی مقرر شد مسائل نیازمند پژوهش کارخانجات در قالب طرحهای ارتباط با صنعت جامعه به دانشگاه ارائه شود و چنانچه محصول مشترکی تولید گردد از ظرفیت رویداد رعنا برای حمایت از محصولات استفاده شود و لازم به ذکر است که در این زمینه یک پروژه نیز در حال انجام میباشد.
در پایان این جلسه، پیشنهاد گردید که بازدید دانشجویان و اساتید از کارخانجات تولید نان و آرد کامل از نیمه دوم بهمنماه برنامهریزی شود؛ همچنین مدیر عامل یکی از شرکتهای حاضر در نشست میزبانی یکی از جلسات ساغ را پیشنهاد داد و مقرر گردید کمپین حمایت از نان کامل در جمعیت تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی ایران، برنامه ریزی شود.
کامنت